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第63章 杀猪宰羊张益德!

有回邻人来借农具,正撞见张飞赶猪出圈。刚开栅栏门,头猪就想往外冲,他眼一瞪,喉间滚出一声吼,那猪竟硬生生刹住脚,往后退了两步,乖乖跟着后面的猪排成一队。

邻人看得直咋舌:“张兄弟这嗓子,比鞭子还管用!”

日头落时,院子里渐渐静了。

黑猪们蜷在干草堆里打呼,白山羊缩成一团反刍,连平日里爱叫的鸡都蹲在墙根,不敢出声。只有张飞叉着腰站在院心,望着满院家禽,极有成就感。

院子东头辟出块青石地,便是张飞的屠宰处。晨光刚漫过栅栏顶时,他已将铁钎、屠刀在石台上磨得发亮。

待宰的黑猪被牵来,粗绳捆着四蹄,仍挣得“嗷嗷”叫,蹄子在石板上刨出火星。

张飞也不叫人搭手,只撸起袖子,露出骼膊上盘虬似的筋。他绕着猪走半圈,忽然沉腰矮身,说时迟那时快,右手已抄起铁钎,手腕翻转间,钎尖带着破风的锐响,“噗”地扎进其要害。

那猪刚要爆发出撕心裂肺的嚎,却被这股猛力钉在原地,四肢猛地绷直,随即软软垂下,连哼都没哼出第二声。

让它们死的痛快,也是仁慈。

一击毙命,总比那些捅来捅去,却始终不能杀死,只能让其承受“千刀万剐”的强上不少。

张飞抽回铁钎,带起的血珠溅在石板上,他甩了甩钎上的血,一脸得意。

一旁的邻居看的心惊,杀猪如此,杀人又如何?

他也是从军伍中退下来,看的出,这沉肩、转腰、发力,全是平日练枪时的寸劲,不过是把矛尖换成了铁钎,力道却半分未减。

杀猪如此迅捷,杀人只会更快上几分!

杀猪之后,张飞则是忙着褪毛、开膛,他的大手在油滑的内脏间穿梭。

到了分肉时,更见功夫。

屠刀握在他手里,竟比绣花针还听话。要剁骨,他举刀时臂上肌肉贲张,落刀却稳如磐石,“哐当”一声,整根猪骨从关节处断开,断面齐整得象量过。

即便是真的来个鲁提辖,他张飞也能将肉给其细细切出臊子来!

邻人见他切肉时,刀背贴着指节滑过,离皮肉不过寸许,却连油皮都没擦破,忍不住咋舌:“张兄弟这刀,比使枪还准!”

张飞头也不抬,正将一块带骨的肉剁成方块,刀刃嵌进石板缝里,震得石屑簌簌落。“练的就是个准头。”

他瓮声答,言语间带着笑,“挥刀跟挥矛一样,差半寸,要么剁不开骨,要么伤了自己。讲究的就是一个稳住狠。”

日头爬到头顶时,青石地上已码好十几筐肉,肥瘦分匀,骨是骨,肉是肉。

他将屠刀往石台上一搁,抬手抹把额角的汗。

天刚蒙蒙亮,张飞已将宰好的肉拾掇停当。

挑着担子出门时,露水还沾在鞋面上。

一边走,他一边想着,这鞋不甚便利,得了空,还是要去兄长那里要几双草鞋。

兄长的草鞋,编的当真是极好的。

集市口的“张屠肉铺”刚卸了门板,铺子里的屠户正用布巾擦着案台,铁钩在梁上晃悠。

见张飞挑着担子过来,他连忙迎了出来,“少君,哪里能劳烦您自己送肉来,下次与小的言语一声,小的遣人去取。”

肥水不流外人田,张飞养出来的肉,当然是卖给自己家的肉铺。

按卧虎庄刘弘刘师的说法,产销一条龙,才能赚取最大利润嘛。

卧虎庄里,刘弘正在待客,用的正是新采购来的,张飞所卖的猪羊肉。

而客人,则是张飞之父,张屠。

刘弘笑问道:“张兄,你是行家,尝尝阿飞所卖的肉如何?”

张屠挑起一块羊肉,放入口中细细咀嚼,随后眉目舒缓,那张满是横肉的脸上,也带上几分柔和,“自然是天下间最好的。”

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