铺在了一个笊篱上。这洗碗布,自然是华龙穿越时带来的。一直没有舍得用,才留到了今日。
将笊篱架在另外一个陶盆上,华龙开始将刚磨出来的豆浆往上倒。随着笊篱下豆浆的逐渐增多,洗碗布上也渐渐铺上了一层豆渣。
随后华龙将磨出的豆渣包裹在洗碗布内,华龙继续用力的挤了挤,排除里面有所的豆汁。紧接着华龙拿出一个空陶碗,将所有的豆渣都倒在了里面。
这个豆渣可不能就扔掉了,不管是用来做饼,还是用来炒鸡蛋,味道都是奇佳。今天中午,华龙就打算把它给用掉。
如此反复了两遍,华龙终于成功的过滤掉了所有豆渣。
随后华龙将所有的豆浆全部倒入进铁锅,开始煮起来。等到豆浆开了后,华龙连忙将上面漂浮的一层浮沫给撇掉,才将豆浆取出到一个陶盆中。
其实到了这一步,豆浆已经是可以喝了。可是华龙的目的却并非只有豆浆,他还想做豆腐脑。
又取出一个空陶盆,在其中放了些盐卤,并用水化开。什么是盐卤?其实就是制盐产生的一种副产品,华龙基地早就开始制盐,所以自然是不缺这个。
随后,华龙将还有八九成热的豆浆,倒入了三分之二在这个容器里。最后盖上盖子,华龙就将其放置在一边,暂时没有再理会。
这边华龙洗碗锅,又开始制作起卤汁。这个东西做起来,就比豆腐简单多了。不到二十分钟,一锅卤汁就新鲜出炉。
因为豆腐需要放置半个小时以上才能做好,这会时间还不到,华龙只好出了家门朝着食堂走去。其他的华龙选择自己做,可包子他却是想直接拿现成的了。