刚刚和周芸师姐围绕着生意方面的商量,一切似乎都顺理成章,没什么问题。\k*s^w/x.s,w?.`c.o/m~
毕竟从挣钱的角度来看,两家店合在一起,能带来诸多好处,诸如节省成本、吸引更多顾客等等。但当真正要在林玄面前确定这件事儿的时候,马承意才无比真切地意识到,一旦自已答应下来,两家店合并就必然要重新装修整个店面。这小小的马家面馆,承载着他太多太多的回忆。那些关于父亲的点点滴滴,以及自已年少时的时光,都与这店面紧密相连。马承意挪开目光,一点一点的扫视着店里的一切事物。他仿佛还能看到父亲的身影,带着笑容,在店里穿梭,时而在门口招呼顾客,时而在厨房煮面。这里的每一个角落,每一道痕迹,都是记忆中的样子。哪怕尽可能地维持原本的店面布局保持不变,可一旦重新装修,那种熟悉的味道和感觉,终究还是会变的。自已当初回来接手面馆的初衷,不就是希望能将这些记忆更加久远地留存下去吗?“我......不知道,对不起周芸师姐,我......可能需要一些时间来作出决定。”马承意声音有些低沉,不敢去看周芸的表情。+l/a+n\l_a¨n^w\e¨n+x!u^e^.\c¨o~m¢明明之前已经答应的事情,事到临头自已却忽然犹豫不决,他心里有些愧疚。周芸虽然不清楚马承意为什么会突然犹豫起来,但还是很善解人意,脸上立刻浮现出温和的笑容,道:“没关系,你千万不要有任何的压力和顾虑。这毕竟是件大事,你慢慢考虑,想清楚了再做决定也不迟。”“对,考虑清楚才好,总比事情落定才发现问题好。”林玄大概能猜出马承意心中的纠结,所以也赶忙安慰了一句。他明白,对于马承意来说,马家面馆不仅仅是一个做生意的地方,更是他情感的寄托。“谢谢您林师父,也谢谢您周芸师姐。”马承意长舒一口气,感激地点了点头。气氛一时间有些沉默。林玄察觉到了这一点,决定转移话题,便开口道:“好了,先不说这个,油泼面的材料你都买好了吧,我先看看。”“对,买好了!”马承意急忙点头,赶紧回应道。随即,林玄又看向周芸,说道:“对了,既然你正好这几天也在,我再教你一个香辣豆腐包和叉烧包的做法好了,这两种包子在早餐店肯定很受欢迎,正合适。,e*r+c\i*y\a?n¨.`c?o!m′”之前开着库里南去网吧门口卖包子的时候,林玄当时就琢磨,等有空闲时间,要把包子的菜谱整理好教给周芸。周芸若是学会了,对她开早餐店也很有帮助。像香辣豆腐包和叉烧包,这两种包子相对来说比较容易上手学习,对厨艺基础和其他方面并没有过多苛刻的要求。至于像破酥包,其制作工艺复杂,层层酥皮的形成需要精湛的技巧和耐心,学习难度较大。烤包子则需要专门的烤制设备,对于一家小早餐店而言,额外购置设备成本较高。 蟹黄大汤包虽然美味,但食材成本高,且制作过程繁琐,与小早餐店追求经济实惠的定位不太匹配,所以林玄便没打算教这几种。至于为什么一直拖到了今天才付诸行动,林玄绝不承认自已是因为懒。周芸没想到自已竟然还有机会从林玄这儿继续学习新的包子做法。当听到林玄这话之后,激动得简直难以自抑,声音都不自觉地提高了几分:“好,好,我现在就去买,您放心,我一定会好好学的!”此时此刻,在周芸的心里,重新开店选址这件事的重要性,瞬间下降了无数层级。当下最重要的,莫过于先把林老板即将教给自已的两种包子做法学到手。她心里清楚,只要把手艺学好了,无论店开在哪里,都不愁没有生意。林玄见周芸如此积极,当即列出了一连串制作香辣豆腐包和叉烧包所需的食材,并且详细地注明了每一种食材的选用标准。他知道农贸市场的食材种类多,品质参差不齐,便叮嘱周芸,若是拿不定主意,就先拍照或者录像发给自已。周芸脸上挂着抑制不住的傻笑,迫不及待地推门离开,只想尽快把东西买齐,好赶快学习。林玄则转身跟着马承意来到厨房,准备开始教学油泼面。依旧是按照之前的教学办法,今天主要由自已亲自动手,并在进行详细的讲解。像辣椒面之类制作油泼面需要用到的材料,都是林玄上次精心找好的店铺购买的,老板提供的品质相当不错,完全符合他的要求。“油泼面的面条是灵魂所在,