年代大家做菜都舍不得放油，陈平安倒不以为意，自己前世就爱做鱼，酸菜鱼，水煮鱼，沸腾鱼，坨坨鱼，豆花鱼，……鱼的多种做法了然于胸。

炒的，蒸的，煮的，都会。而且盐帮菜讲究小米椒，仔姜，讲究的就是鲜辣，香麻。越吃越辣，嘴里一边吁气，一边吃。根本停不下来。

自己就做个水煮鱼。馋死这群禽兽。