浓郁的肉香混合着酸菜的特殊香气，霸道地弥漫了整个食堂，馋得人口水首流，肚里的馋虫早就被勾得翻江倒海了。

下午六点，天黑透了，不见五指。

双峰林场那间平日里略显冷清的大食堂里，此刻却己经是灯火通明，人声鼎沸，热气腾腾，充满了勃勃生机。

屋子正中央，一个巨大的铁皮炉子烧得通红，炉盖上滋滋冒着水汽。

屋顶悬着几盏瓦数不高的白炽灯，光线虽然昏黄，却把整个食堂照得敞亮温暖。

几张拼接在一起的八仙桌上，粗瓷大碗整齐地摆放着，筷子就插在旁边的筷子筒里。

众人围炉而坐，看着那两大铁锅里热气翻滚、香气扑鼻、内容丰富得令人咋舌的杀猪菜，早就按捺不住腹中的饥饿和激动的心情了。

撒大斌用一块厚厚的棉布垫着手，豪气干云地将其中一锅炖得稀烂的酸菜白肉血肠端上了桌，外带一碗蒜泥。

他拿起酒瓶，递给赵红梅，对她使了个眼色。

赵红梅会意，笑着接过酒瓶，手腕一转，麻利地给每人面前那只粗瓷大碗里均匀地斟上茅台。

酒液在昏黄的灯光下泛着琥珀色的光泽，顺着碗壁缓缓淌下，一股浓郁的酱香瞬间盖过了杀猪菜的肉香，让人精神为之一振。

撒大斌举起自己的牛眼盅，先是把盅里的酒晃了晃，目光扫过众人，微一点头，朗声说道：

“李连长，几位解放军兄弟！菜好咧！”

“这冰天雪地的，大伙儿都受累了，先整几盅热酒，暖暖身子，去去寒气！”

“俺撒大斌酒量浅，今儿就由俺媳妇儿给大伙儿倒酒，可劲儿造啊！”

他看向王硕和蔡明亮，接着说道：

“王记者，蔡记者，你们是华北来的贵客，不知道能不能吃得惯咱们东北这口。不过依我看，咱们都是北方人，这天寒地冻的，就得吃这个！肉多，汤浓，热乎，得劲儿！这杀猪菜，那叫一个香啊！贼啦好吃！”