的。你们养鸡场有多少？”

李凡星眨眨眼，“目前大概有五万只。”

苏敏无奈，“凡星，我们是饭店，不是屠宰场，哪里要得了那么多呀？”

李凡星表示明白，“我知道，所以我今天找你，不止提供配方，还要跟你提供一个销售模式。”

说着，李凡星拿出了企划书，“你看看。”

李凡星给的企划书是后世大大炸鸡排那种模式，不需要有座位，不需要太大的店面，两个员工就能操持，投入小利润大，还可以连锁加盟。

这种销售模式在九四年是非常新颖且独特的，苏敏没见过。

苏敏拿不定主意，“这件事我得和我哥商量……”

李凡星点头，“可以的，这几天你们饭店先推广菌菇炸鸡吧，好卖再推行炸鸡店。”

回去后，李凡星给苏敏饭店送了一百只白羽鸡。

起初苏敏还有些担心，不知道菌菇炸鸡市场怎么样。

然而，该新品一推出，就得到了大批群众支持。

尤其是县城分店，不得了，一天卖出上千份。

李凡星的炸鸡吃法多，定价从低到高。

炸鸡排一份两块，炸鸡翅一份三块，炸鸡腿一份五块，炸半鸡十五块，炸全鸡三十。

李凡星的白羽鸡这批养的时间不是很久，毛重大概四斤左右。

他本来就是冲着做炸鸡去的，养得周期约莫三十五天，最迟四十天出栏。

四斤的鸡，成本十六块，可利润翻了好几倍，简直暴利。

就连鸡架都可以卖，整只鸡根本没有浪费的地方。

短短两天的时间，盛辉大饭店品尝到了甜头。

苏敏紧急联络李凡星到店里商谈，这次接待他的是盛辉大饭店的老板——苏洋。

苏洋比苏敏大十岁，父母早年做饭店的，但两人去世了，苏洋操持家里的饭店。

他很有经商头脑，否则也不会在那么短的时间内在县城开分店。