傻柱恨恨的看了陈平安一眼大声道“你!……我自己搞就自己搞!”
傻柱嘴一撇,不屑想到,以前自己学徒的时候打扫卫生可是拿手把戏,我惹不起你们。·x\4/0\0?t!x·t*.?c`o,m′还躲不起嘛?甩下勺子转身就走。”
南易看着他的背影摇头:“这脾气,迟早要吃大亏。”陈平安擦着手笑:“随他去,他就这尿性!”
易中海看得首摇头:“这傻柱,真是撞了南墙才知道回头。”陈平安淡淡一笑,转身回包间——有些刺儿,就得趁热拔了,不然总扎手。
“陈平安!你给我等着!”傻柱满脸愤懑地在后厨打扫着炒大锅菜的卫生。锅碗瓢盆被他弄的砰砰响!
后厨的人面面相觑,低声交谈着傻柱就是活该!……胖子手足无措的站在旁边,想拍傻柱的马屁,可班长刚说的话还在耳旁!
要真上去拍马屁,被陈班长发现了,自己就得滚出食堂!
贾东旭端着饭盒跟上,叹气道:“傻柱啊,别跟他硬顶,你斗不过的。”易中海也在旁附和,生怕傻柱丢了饭碗,自己又得多份累赘。
傻柱扔掉手中的抹布,郁闷道:“我就看不惯他那趾高气扬的样子!以前闷葫芦一个,现在咋跟换了个人似的?”
易中海拍了拍他肩膀:“世道变了,人哪有不变的?你先稳着点,别丢了饭碗。”说完便拉着贾东旭离开。
另一边,陈平安下午首奔西九城丰泽园参加厨艺考核。/秒\彰·截¢暁~说?蛧* ·首/发¢这考核地点还是南易介绍得!陈平安早早的报了名!自己lv3的厨艺到底极限在哪里!?反正,陈平安感觉自己不止6级厨师等级!
来到会场,他一亮出水煮鱼、毛血旺,搭配秘制火锅底料,在场老师傅们瞬间瞪大了眼。一位川菜泰斗尝过之后,连连点头:“麻辣鲜香,鱼肉嫩滑无腥,这底料更是一绝!”
考核基本功时,陈平安的鱼香肉丝、麻婆豆腐也各有创新,口味无可挑剔。最终,他顺利拿下二级厨师资格——因一级考核需赴指定地点,更高级的评委!所以目前暂止于此。
考核期间,陈平安看着场中厨师专心致志的烹饪,狂刷数千点厨艺技能,厨艺技能熟练度蹭蹭上涨。
带队的邓师傅是正宗成都川菜传人,虽与陈平安的盐帮菜路数不同,
却也对他的天赋赞不绝口:“后生可畏,假以时日,必成大器!”
陈平安与一众厨艺老师热烈交流,尤其和川菜大佬邓师傅相谈甚欢。他虽未透露火锅底料秘方,却将水煮鱼的普通做法一一告知。结交个人脉!
反正这道菜也要不到多久就会有人做出来!而且说句不好听的话,有些菜!其实难度不高,懂行的人只要见过,吃过,总能模仿个七七八八!除非你里面加了特别香料配方!特别的炒制手法!
邓师傅尝过后,连连点头:“这做法看似寻常,却暗藏巧思。”见陈平安毫无保留,邓师傅也来了兴致,将川菜中失传己久的吊汤、收汁古法和盘托出。~小¢税·宅~ ¨蕪!错~内!容/
“叮!厨艺技能 熟练度+22、+33!”系统提示音接连响起。陈平安眼睛一亮,难道与同行交流也能增加技能熟练度经验?
“邓师傅,我有个不情之请。往后考核时,我能不能也当个评委?观摩同行做菜,兴许能激发新灵感。”
邓师傅先是一愣,随即大笑:“你这小子,野心不小!凭你现在的本事,完全够格!”
次日,陈平安站上评委席。看着选手们各显神通,他一边犀利点评,一边观察着场下掉落的技能熟练度蓝色光度。装作不经意从其身边走过,自动拾取蓝色光球,
厨艺技能经验+200,+188,+165……这一天技能经验就能加1000左右,好久没捡到这么爽的技能经验了!只是这3个月,考核,就这两天!下次考核要3个月以后了!
最终陈平安领到二级川菜厨艺等级!
“LV3厨艺就能过二级?那LV4……”陈平安攥着证书,心跳加速。若说LV4是一级厨师水准,那LV5岂不是能比肩国宴大师?他忍不住遐想:“要是真有LV5,说不定能把失传的满汉全席复刻出来!”
此刻,他更坚定了收集技能点的决心——毕竟,离厨艺巅峰,还差得远呢。
今个,易中海一进厂就感觉不对劲,学徒工不干活,两两盯着他窃窃私语,周围人眼神也透着审视。他心里发毛,干活频频出错。
杨主任起初纳闷,首到其他车间主任神秘兮兮拉他到角落:“老杨,你听说没?新话剧里的间谍‘易中江’,跟你车间那七级