没声爬上了东边树梢。
山风掠过林梢,沙沙响,归鸟叫。
远处的林子里,蛙鼓虫鸣响起来。
院子里,木桌支好了。
瓦罐里的熊掌肉煨足了三个多钟头,姥爷小心翼翼地端上桌。
掀开盖子,一股子透着山野气的邪乎浓香冲出来!
酱色汤汁裹着肉块,皮肉软烂。
筷子轻轻一夹,皮肉便分开,露出颤巍巍、闪着光的胶质皮下。
入口像要化开,山野的脂肪香气霸占了整个口腔。
那口大铁锅里的鲶鱼炖茄子土豆也热气腾腾端上来。
厚实的鱼肉块泡在油汪汪的酱汤里,鱼肉嫩得很。
鱼肚油几乎化了,油花融进汤汁。
掰开的茄子块和犇出来的土豆块炖得稀烂,吸饱了汤汁。
吃到嘴里又软又糯又透味,鱼的鲜、酱的香、蒜的辛烈,全在里面了。
旁边的笸箩里,是玉米面新贴大饼子。
底下带着一层焦黄酥脆的嘎巴儿,散着粮食的甜香。
掰开饼子,或是蘸着油汪汪鲜亮的鱼汤,或是撕成小块泡进浓浓的鱼汤里。
让玉米的甜香裹上那股子“贼拉鲜亮”的鱼汤味儿,恨不得把舌头吞下去。
红棉心急,一口滚烫鱼汤烫得首吸溜呵气,小脸皱成一团。
但还是忍不住又往嘴里塞。
姥姥姥爷不停地给撒大斌、红梅夹菜,尤其那熊掌肉,一个劲儿往他们碗里拨。
姥姥说着,眼圈有点红。
“快吃,快吃!压压惊!补补力气!这阵子……唉,总算能踏踏实实吃顿饭了!多吃点!”
撒大斌嚼着肉,用力点点头,闷声道。
“嗯,香。”
红棉吃得忘乎所以。
熊掌的浓香,滚烫的鱼汤泡饼子,把小嘴塞得满满当当,腮帮子鼓得像只小松鼠。
最后实在撑得受不了,抱着溜圆的肚子瘫在条凳上首哼唧。
“姐夫…太…太好吃了…嗝…就是肚皮…要炸啦…嗝…”
她这小模样,逗得全家人都笑了。
姥姥点着红棉的小鼻子笑骂。
“小馋猫!”
这笑声,带着松弛和满足,在小院的暮色里回荡。
渐渐融进林场六月初夏夜晚越来越密的虫鸣蛙唱里。